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兒童營養輔食有哪些?讓我們從營養密度談起

發布時間:2020-04-02

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  兒童營養輔食有哪些?嬰兒期是寶寶的快速成長階段,寶爸寶媽們都會在兒童營養輔食中為寶寶補足身體發育所需營養。那么,兒童營養輔食有哪些?讓我們從營養密度開始說起!

  兒童營養輔食有哪些?固體輔食的營養密度>液體輔食的營養密度。

  在給寶寶添加輔食的時候,很多寶爸寶媽都會因為“三分營養七分湯”的老話而給寶寶煲煮各類湯品。但要知道的是,肉類輔食的蛋白質含量約在15%-22%左右,而肉湯中的蛋白質含量僅有1%-2%。相比于固體輔食來說,湯、粥一類的流質食物所含的蛋白質、維生素、鐵等營養素含量少得可憐,還會占用寶寶的胃部容量。因此,在給寶寶準備輔食時,應當在保證寶寶能夠完成咀嚼吞咽的前提下,盡量選擇直接給寶寶做固體食物,而不是將其煲成湯。

  兒童營養輔食有哪些?烹飪方式越簡單,營養密度就越高。

  很多寶爸寶媽都會覺得制作兒童營養輔食是一件難度很大的事情,其實寶寶輔食的烹飪方式越簡單,其營養密度就會越高。無需復雜的烹調手法,甚至連調味料也不用添加,只要簡單的煮、蒸、燉或直接用水沖泡成品輔食就可以。寶寶的消化系統發育是一個緩慢的過程,對于1歲以前的寶寶來說,過多的糖分和食鹽會加重腸胃腎臟的負擔,因此,給寶寶的輔食要盡量保持食物的原汁原味。

  兒童營養輔食有哪些?各類補劑要慎用。

  也許有人要說了,既然兒童營養輔食里有這么多講究,那我直接給寶寶吃鐵補劑、維生素片不就好了?這個營養密度夠高了吧!沒有人能光靠吃藥就保持健康,寶寶也是如此。在體檢結果正常,沒有嚴重缺乏某一營養素的情況下,無需刻意給寶寶食用補劑,一方面可能會出現補充過量的情況,一方面也不如正常吃飯所帶來的有益物質全面。如果寶寶因咀嚼消化能力或因個人口味偏好而不愿食用某一種食材,可以將其處理成粉末狀來給寶寶食用。

  兒童營養輔食有哪些?其實,給寶寶添加輔食并沒有我們想象的那么困難,只要簡單的烹調方法就可做到。


發布時間:2020-04-02

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